吉村 由依子（よしむら ゆいこ）
亀屋良長株式会社 八代目女将
京都生まれ。
同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科卒業後、Le Cordon Blue Paris校に留学し、フランス料理を学ぶ。
2001年、結婚を機に和菓子の世界へ入り、販売、商品企画、開発を手掛ける。二児の母。
別ブランド、からだにもこころにも優しい「吉村和菓子店」店主。
亀屋良長株式会社 八代目女将
京都生まれ。
同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科卒業後、Le Cordon Blue Paris校に留学し、フランス料理を学ぶ。
2001年、結婚を機に和菓子の世界へ入り、販売、商品企画、開発を手掛ける。二児の母。
別ブランド、からだにもこころにも優しい「吉村和菓子店」店主。